Kakaové cupcake s višněmi
Nadýchaný kakaový korpus, višňové jádro s kapkou višňovky a lehký tvarohový krém s bílou čokoládou. Vyvážené, nepřeslazené, elegantní.
https://www.snedeno.cz
Ingredience: hladká mouka
Piškotový dort s krtečkem
Vysoký piškot plněný svěžím mascarpone-tvarohovým krémem s citronem, jahodovým insertem, borůvkovým semi-coulis a lehkou šlehanou ganache z bílé čokolády. Povrch je obmazán stabilním mascarpone-máslovým krémem.
Křupavé ovesné sušenky s vlašskými ořechy a pomerančovou kůrou
Křupavé ovesné sušenky s ořechy a pomerančovou kůrou jsou jednoduché domácí cukroví bez zbytečné sladkosti, ideální ke kávě i jako lehká svačina.
Palačinky
Jemné domácí palačinky se skořicí, javorovým sirupem a zakysanou smetanou, ideální inspirace pro sladkou snídani nebo dezert.
Vepřová panenka s domácím zelím a bramborovými lokši
Domácí bramborové lokše se šťavnatou vepřovou panenkou a jemně dušeným hlávkovým zelím tvoří poctivé české jídlo, které chutná slavnostně a přitom zůstává krásně jednoduché.
Quiche Lorraine – lotrinský slaný koláč
Slaný koláč z křehkého těsta s náplní z cibule, slaniny, čerstvého sýra, smetany, vajec a čedaru.
Ovocné muffiny ze zakysané smetany
Šťavnaté fresh muffinky z těsta ze zakysané smetany, s bílou čokoládou a směsí drobného ovoce.
Kynutý makový závin
Báječný šťavnatý závin z kynutého těsta, plněný makovou nádivkou a švestkovými povidly.
Zelné karbanátky
Výborné karbanátky za pár kaček, z třetiny hlávkového zelí, s kostičkami slaniny.