Květák s arašídovým bešamelem
Květák připravený v páře s jemnou omáčkou z bešamelu a arašídového másla, s pečenými brambory.
https://www.snedeno.cz
Ingredience: hladká mouka
Sýrové placky s tymiánem
Skvělé placky s čerstvým tymiánem, plněné strouhaným sýrem, opečené nasucho, potřené olivovým olejem s restovaným česnekem.
Palačinky Suzette
Famózní ultrajemné palačinky s pomerančovou omáčkou z karamelu, pomerančové šťávy a kůry a s pomerančovým likérem.
Masový štrůdl
Šťavnatý slaný štrůdl z pizzového těsta, plněný mletým vepřovým masem, rajčatovým pyré, sušenými rajčaty a černými olivami.
Perník s čokoládovou polevou
Nadýchaný perník se špaldovou moukou, marmeládou a podmáslím, s čokoládovou polevou.
Hlívové ragú
Chuťově výrazné ragú s hlívou ústřičnou, mrkví, celerem, hráškem a se sušenými a čerstvými rajčaty, s bramborovými knedlíky.
Slaný štrůdl z kynutého těsta
Výborný slaný štrůdl z kynutého těsta, plněný slaninou, kopřivami, modrým sýrem a parmazánem.
Smažený květák
Klasika všech klasik, květák smažený v trojobalu. Nepředvařený, podávaný s novými brambory a rustikální tatarkou.
Tvarohové mazance
Skvělé vláčné mazance z tvarohového těsta, ochucené vanilkou, rumem a citrónovou šťávou. S pořádnou dávkou mandlí a rozinek.
Linecký koláč s marmeládou
Výborný linecký koláč s výraznou domácí meruňkovu marmeládou, zdobený jarními motivy.