Ingredience
-
500 g brambory
-
50 g máslo
-
3 lžíce olej
-
2 lahůdková cibulka
-
1 cibule
-
čerstvě mletý pepř
-
sůl
-
petrželka
Postup přípravy
Příprava krok za krokem
|
1
Hotovo
|
Brambory uvaříme ve slupce téměř doměkka a necháme zchladnout. Oloupeme a nakrájíme na kostičky. Cibuli posekáme nadrobno a orestujeme na vyšší pánvi na troše oleje. Přidáme pokrájené brambory, osolíme, opepříme a restujeme společně. Lahůdkovou cibulku nakrájíme včetně zelené části a přisypeme k orestovaným bramborám. Přidáme i máslo a ještě chvíli opékáme, až brambory začnou zlátnout. Na talíři posypeme posekanou petrželkou. |
