Zeleninové soté spojuje cizrnu s cuketou, zelenými paprikami, rajčaty, cibulí a česnekem. Kari, římské? No, zde není římský kmín. Chilli a sójová omáčka dodají zelenině výraznější chuť, zatímco malé množství...
Hovězí tex-mex je sytá směs z mletého hovězího masa, červených fazolí, rajčat a koření, která se podává s rýží, opečenými rajčaty a zakysanou smetanou.
Smetanová zeleninová směs s uzeným tempehem, mrkví, pórkem a hráškem v kokosové omáčce. Chuť doplňuje zázvor, česnek, tamarindová a sójová omáčka s chilli a směs podáváme s černou rýží.