Ingredience
-
800-900 g třešněvypeckované
-
170 g polohrubá mouka
-
120 g bílý jogurt
-
90 g olej
-
90 g cukr krupice
-
2 vejce
-
1 lžička prášek do pečiva
-
1 lžička citrónová šťáva
-
špetka sůl
-
vanilka
-
Drobenka
-
80 g polohrubá mouka
-
60 g máslo
-
50 g cukr krupice
Postup přípravy
Příprava krok za krokem
|
1
Hotovo
|
Omyjeme, osušíme a vypeckujeme třešně. Formu vymažeme máslem a vysypeme polohrubou moukou. Připravíme drobenku, ideálně v chopperu. |
|
2
Hotovo
|
Troubu předehřejeme na 170 st. C horkovzduch. |
|
3
Hotovo
|
Vejce s cukrem, špetkou soli a citrónovou šťávou vyšleháme do světlé pěny. Přidáme olej a jogurt a stále šleháme. Pak jen balónovou svižně metlou vmícháme mouku smíchanou s práškem do pečiva. |
|
4
Hotovo
|
Těsto vylijeme do formy a roztáhneme do všech stran. Povrch posypeme vydatně třešněmi a posypeme drobenkou. Vložíme do vyhřáté trouby a pečeme 35-40 minut. Až se na povrchu začnou tvořit zlatave flíčky, je hotovo. |
