Ingredience
-
150 g jemné ovesné vločky
-
100 g máslo
-
80 g třtinový cukr
-
miska rybíz
-
Náplň
-
250 g ve vaničce měkký tvaroh
-
20 g moučkový cukr
-
1 vejce
-
špetka sůl
-
vanilka
Postup přípravy
Příprava krok za krokem
|
1
Hotovo
|
Máslo nakrájíme na kousky anebo jej necháme lehce změknout. Smícháme s cukrem a vločkami a utvoříme drobenku. Buď pomocí rukou anebo elektrického sekáčku. V případě sekáčku doporučuji začít máslem a cukrem a když se smísí, přidat postupně vločky. |
|
2
Hotovo
|
V jiné misce smícháme tvaroh s cukrem, vejcem, vanilkou a špetičkou soli. Umícháme hladký krém. Rybíz propláchneme vodou, obereme kuličky ze stopek a na ubrousku necháme okapat. |
|
3
Hotovo
|
Zapékací misku vymažeme máslem a 3/4 drobenky namačkáme na dno. Na ní rozprostřeme tvarohový krém a bohatě posypeme rybízem (výborná se směs červeného a černého). Navrch rozdrobíme zbytek drobenky. Misku vložíme do trouby vyhřáté na 180 st. C a pečeme cca 30 minut. Krájíme po úplném vychladnutí. |
