Ingredience
-
8 hermelínna gril s grilovacím kořením
-
10 vlašské ořechy
-
2 stroužky česnek
-
1 malá brokolice
-
dle chuti sůl
Postup přípravy
Příprava krok za krokem
|
1
Hotovo
|
Brokolici omyjeme a na hrubém struhadle nastrouháme růžičky bez tvrdého košťálu. Vlašské ořechy nasekáme nahrubo a smícháme je s brokolicí, prolisovaným česnekem a grilovacím kořením z balení hermelínu. Podle chuti lehce osolíme. |
|
2
Hotovo
|
Hermelíny rozbalíme a odkrojíme vrchní část asi v jedné třetině výšky. Ze spodní části lžičkou opatrně vydlabeme část sýra a přidáme ji k brokolicové směsi. Vidličkou vše dobře promícháme a nakonec rukou zpracujeme do kompaktní náplně. Tou naplníme vydlabané hermelíny a přiklopíme odkrojenou vrchní částí. |
|
3
Hotovo
|
Každý hermelín zabalíme do pečicího papíru nebo alobalu a pečeme v troubě předehřáté na 190 °C přibližně 10 minut, až sýr změkne. |
