Dýňová polévka s pomerančem a skořicí
Dýňová polévka s pomerančovou šťávou, zázvorem a skořicí, podávaná se zakysanou smetanou a dýňovými semínky.
https://www.snedeno.cz
Vegetariánské Recepty
Krémová bramboračka s houbičkami shiitake
Krémová bramboračka s čerstvými shiitake restovanými na másle spojuje brambory, kořenovou zeleninu a výraznou chuť hub v lahodné polévce.
Krémová polévka z pečené dýně
Krémová polévka z pečené dýně Hokkaido s kokosovým mlékem, červenou kari pastou, zázvorem a limetkou.
Marinovaný tempeh s rajčatovou omáčkou a špagetami
Marinovaný tempeh, pyré z pečených rajčat, špagety, česnek, cibule, bazalka a parmazán.
Salát z řapíkatého celeru s hroznovým vínem
Salát z řapíkatého celeru s hroznovým vínem, jablkem, rozinkami a vlašskými ořechy nabízí svěží kombinaci sladkých i křupavých chutí v rychlé a zdravé příloze nebo lehké večeři.
Krémové kari z červené čočky s dýňovým čatní a rýží
Krémové kari z červené čočky s dýňovým čatní a rýží je syté bezmasé jídlo s kokosovým mlékem, aromatickým kořením a sladkokyselou chutí dýně a jablka.
Asijská směs tofu a zeleniny
Asijská směs tofu a zeleniny s kokosovým mlékem, červenou kari pastou a jasmínovou rýží je voňavý vegetariánský pokrm, který připravíte na jedné pánvi.
Salát z „piklované“ okurky
Salát z piklované okurky připravíme z čerstvé okurky a šalotky, které necháme odležet v sladkokyselé zálivce s jablečným octem, javorovým sirupem a hořčičnými semínky.
Nádivka s brokolicí a žampiony
Nádivka s brokolicí a žampiony je bezmasý zapečený pokrm, ve kterém se propojují houby, zelenina, uzený tempeh, mandle a jemná smetanová směs.
Krémová cuketová polévka s bazalkou
Krémová cuketová polévka s bazalkou a křupavými chipsy z Grana Padano je lehký zeleninový pokrm inspirovaný italskou kuchyní, který připravíme za 25 minut.