Ingredience
-
200 g zakysaná smetana
-
6 řapíků řapíkatý celer
-
1 hrozen hroznové víno bílé bezsemenné
-
1 jablko Granny Smith
-
hrst rozinky
-
hrst vlašské ořechy
-
citrónová šťáva
-
špetka sůl
Postup přípravy
Příprava krok za krokem
|
1
Hotovo
|
Řapíkatý celer a hroznové víno omyjeme a osušíme. Hroznové víno rozpůlíme a podle potřeby odstraníme případné pecičky. Řapíky celeru očistíme, odkrojíme jejich spodní i horní část a nakrájíme na asi 5 mm široké kousky. Jablko oloupeme, nakrájíme na menší kousky a zakápneme citronovou šťávou, aby nezhnědlo. Vše vložíme do mísy, přidáme rozinky a nahrubo nasekané vlašské ořechy. Nakonec přidáme zakysanou smetanu, dochutíme citronovou šťávou a špetkou soli a důkladně promícháme. |
