Ingredience
-
200 g čerstvý sýr typu Lučina
-
7 mrkev
-
1 palice česnek
-
olivový olej
-
citrónová šťáva
-
tymián
-
sůl
-
mletý pepř
Postup přípravy
Příprava krok za krokem
|
1
Hotovo
|
Mrkev oškrábeme, nakrájíme na cca centimetrová kolečka a nasypeme na plech vyložený pečícím papírem. Přidáme na půlku překrojenou palici česneku. Osolíme, zakapeme olivovým olejem a přidáme pro vůni ještě velkou snítku tymiánu (kousek čerstvého si necháme na ochucení pomazánky. Vložíme do trouby vyhřáté na 180 st. C a pečeme 25 minut. |
|
2
Hotovo
|
Po upečení necháme zchladnout. Do elektrického sekáčku přendáme mrkev s co nejmenším množstvím oleje, stroužky česneku zbavené slupiček, čerstvý sýr, citrónovou šťávu dle chuti, pepř a odraný čerstvý tymián. Rozmixujeme a případně ještě dosolíme. |
