Ingredience
-
100 g sýr parmazánového typu
-
2 stroužky česnek
-
1 malá cuketa
-
1 vejce
-
strouhanka
-
pažitka
-
čerstvá bazalka
-
oregano
-
sůl, pepř
-
Salát
-
směs salátových listů
-
citrónová šťáva
-
olivový olej
-
javorový sirup
-
sůl
Postup přípravy
Máte přebytek cuket a hledáte něco jiného než klasické placičky? Cuketové pusinky jsou lehké, nadýchané, plné sýra a čerstvých bylinek. Skvěle chutnají s jednoduchým listovým salátem a citronovou zálivkou.
Příprava krok za krokem
|
1
Hotovo
|
Cuketu omyjeme a nastrouháme na struhadle na "půlplátky". Prosolíme, dame do cedníku a necháme okapat. Pak ještě na papírovém ubrousku osušíme. V míse smícháme se strouhaným sýrem, vejcem, posekanými bylinkami, solí, pepřem a zahustíme strouhankou. |
|
2
Hotovo
|
Plech vyložíme pečícím papírem. Z těsta tvoříme koule a vyskládáme je na plech. Vložíme do trouby vyhřáté na 180 st. C a upečeme dorůžova, cca 20 minut. |
|
3
Hotovo
|
Mezitím si omyjeme a osušíme salát. Připravíme si zálivku z citrónu, olivového oleje, javorového sirupu a soli. |
