Ingredience
-
1 salátová okurka
-
40 ml jablečný ocet
-
4 lžíce javorový sirup
-
4 lžíce voda
-
1 lžička rýžový ocet
-
1 zarovnaná lžička hořčičné semínko
-
1 šalotka
-
sůl
Postup přípravy
Příprava krok za krokem
|
1
Hotovo
|
Okurku omyjeme, oloupeme (domácí neloupeme) a nastrouháme na mandolíně na plátky. Šalotku oloupeme, překrojíme a nakrájíme na proužky. Připravíme si zálivku smícháním octa, javorového sirupu, soli, vody a hořčičného semínka. Okurkové plátky se zálivkou promícháme, přikryjeme pokličkou a necháme stát přes noc, ale klidně i přes dvě :) |
