Hermelínová pomazánka se šunkou
Výtečná pomazánka z vyzrálého hermelínu, libové šunky, dijonské hořčice, čerstvého sýra a majolky.
https://www.snedeno.cz
Ingredience: šalotka
Hermelínová pomazánka
Jemná smetanová pomazánka z hermelínu, čerstvého sýra, vejce a šalotky, ochucená dijonskou hořčicí.
Smažené řízečky z marinovaného tofu se salátem z kořenové zeleniny
Smažené řízečky z marinovaného tofu se salátem z mrkve, petržele, celeru, kedlubny a červené řepy.
Tatarák z červené řepy
Pikantní tataráček z pečené červené řepy, s mrkví, kozím sýrem, šalotkou a česnekem, kořeněný dijonskou hořčicí a chilli.
Zapečené žampióny Portobello
Masité žampióny Portobello plněné pancettou, šalvějí, houbovou smetanou, zapečené se strouhaným parmazánem.
Hanácký salát
Parádní chutný a výživný salát z červeného zelí, majolky, zakysané smetany, kyselých okurek a šalotky.
Tagliatelle s fenyklovou omáčkou
Rychlé skvělé jídlo z čerstvého fenyklu s rajčatovou passatou, čerstvými těstovinami a sýrem parmazánového typu.
Pikantní pomazánka ze zrajících sýrů
Výtečná pikantní pomazánka z ricotty, zrajících sýrů, šlehačky, sladké papriky a chilli koření s celozrnnou bagetkou, kyselou okurkou a řeřichou.
Flank steak s gratinovanými brambory
Šťavnatý flank steak kořeněný čerstvě mletým pepřem a rozmarýnou, s jemnými gratinovanými brambory a blanšírovaným zeleným chřestem.