0 0
Okurkové kanapky s vajíčkovou pomazánkou

Sdílet na sociální síti:

Nebo můžete zkopírovat a sdílet tuto adresu

Okurkové kanapky s vajíčkovou pomazánkou

Trendy:
  • Bezlepkové recepty
  • Do plavek s chutí
  • Levné a chutné recepty
  • Recepty pro děti
  • Snadné a rychlé recepty
  • Vegetariánské
  • Zdravé recepty

Okurky obsahují z minimálně 90% vodu, a tak na večerní mlsání jsou nejlepší.

  • 30 min
  • Snadné

Ingredience

  • Pomazánka

  • A navíc

Postup přípravy

Příprava krok za krokem

1
Hotovo

Vejce uvaříme natvrdo. Vkládáme do horké vody a od doby, co se začnou vařit, vaříme 9 minut. Vodu z uvařených vajec slijeme a vyměníme za vodu studenou. Vejce ve vodě natlučeme, aby popraskala skořápka. Vychladlá vejce oloupeme a nastrouháme na jemném struhadle.

2
Hotovo

Šalotku a pažitku nakrájíme na drobné kousky a přidáme k vajíčkům. Sýr smícháme se smetanou, citrónovou šťávou, kurkumou, solí a pepřem a také promícháme s vejci.

3
Hotovo

Okurku omyjeme a škrabkou na julienne ozdobně „oloupeme“. Okurku nakrájíme na plátky silné cca 1,5 cm. Pomazánku navrstvíme na plátky okurek. Můžeme k tomu použít zdobící sáček. Jemnými nudličkami, které vzniknout oloupáním okurkové slupky ozdobíme vršek kanapek a dozdobíme kuličkou z granátového jablíčka.

Miriam

Vaření je pro mě koníček a zábava. I když preferuji jídla lehká a moderní, čerpám také z pokladnice našich předků. Bude mi potěšením, pokud některý z receptů od našeho rodinného stolu vyzkoušíte a i u vás také bude Snědeno s chutí 😉

předchozí
Piškotová roláda se šlehačkou a jahodami
další
Šalvějový sirup

Přidejte svůj komentář