Ingredience
-
110 g jemné ovesné vločky
-
110 g vlašské ořechy
-
100 ml mléko
-
60 g máslo
-
60 g třtinový cukr
-
30 g kandovaná pomerančová kůra
-
1 vejce
-
0,5 prášek do pečiva
-
špetka sůl
Postup přípravy
Příprava krok za krokem
|
1
Hotovo
|
Vločky rozmixujeme, např. v elektrickém sekáčku, na konzistenci hrubé mouky. Ořechy rozmixujeme na trochu hrubší konzistenci. Obojí smícháme. Přidáme prášek do pečiva, sůl, cukr a kandovanou kůru. Přidáme rozkvedlané vejce, mléko a rozpuštěné vlažné máslo. Vše důkladně promícháme a necháme pár minutek odstát. |
|
2
Hotovo
|
Těsto rozdělíme do 9 muffinových mističek, ideálně silikonových, ty se nemusí vymazávat. Narovnáme na pečící plech a vložíme do trouby vyhřáté na 170 st. C. Pečeme cca 18 minut dozlatova. Necháme zchladnout a vyklopíme. |
