Ingredience
- 110 g jemné ovesné vločky
- 110 g vlašské ořechy
- 100 ml mléko
- 60 g máslo
- 60 g třtinový cukr
- 30 g kandovaná pomerančová kůra
- 1 vejce
- 0,5 prášek do pečiva
- špetka sůl
Postup přípravy
Příprava krok za krokem
1 Hotovo | Vločky rozmixujeme, např. v elektrickém sekáčku, na konzistenci hrubé mouky. Ořechy rozmixujeme na trochu hrubší konzistenci. Obojí smícháme. Přidáme prášek do pečiva, sůl, cukr a kandovanou kůru. Přidáme rozkvedlané vejce, mléko a rozpuštěné vlažné máslo. Vše důkladně promícháme a necháme pár minutek odstát. |
2 Hotovo | Těsto rozdělíme do 9 muffinových mističek, ideálně silikonových, ty se nemusí vymazávat. Narovnáme na pečící plech a vložíme do trouby vyhřáté na 170 st. C. Pečeme cca 18 minut dozlatova. Necháme zchladnout a vyklopíme. |
