Ingredience
-
1000 ml osolený zeleninový vývarnebo 2 kostky bio zeleninového bujónu
-
3 brambory
-
2 stroužky česnek
-
1 cibule
-
1 větší svazek medvědí česnek
-
čerstvě mletý pepř
-
olivový olej
Postup přípravy
Příprava krok za krokem
|
1
Hotovo
|
Cibuli a česnek pokrájíme nadrobno a orestujeme na oleji lehounce dorůžova. Přidáme brambory nakrájené na kostičky a zalijeme litrem vroucím vývarem. Povaříme asi 15 minut a přidáme medvědí česnek pokrájený nahrubo. Necháme už jen spařit a stáhneme z plotny. Rozmixujeme ponorným mixérem a opepříme. |
