Ingredience
-
4 větší klobouky bedly
-
2 brambory
-
2 kostky zeleninový bio bujónnebo zeleninový vývar
-
2 stroužky česnek
-
1 střední cibule
-
1 lžíce máslo
-
1 lžíce majoránka
-
1 lžička sladká paprika
-
0,5 lžičky uzená paprika
-
dle chuti chilli koření
-
dle chuti čerstvě mletý pepř
-
Na ozdobu
-
pistácie
-
kvalitní olej
Postup přípravy
Připraveno v MioMatu
Příprava krok za krokem
|
1
Hotovo
|
Houby očistíme, překrájíme na čtvrtky a dáme do MioMatu. Přidáme oloupaný česnek a cibuli, překrojenou taky na čtvrtky. Brambory oloupeme, omyjeme, rozkrájíme a taky nasypeme do nádoby MioMatu. Přidáme koření, polovinu majoránky, bujóny a zalijeme vodou po rysku "max" (nebo zalijeme vývarem a osolíme). Přiklopíme víkem, zapojíme do sítě a stiskneme tlačítko "Mash/Soup". Zatímco bude přístroj pracovat za nás, posekáme pistácie a jdeme si odpočinout :) |
|
2
Hotovo
|
Až nás přístroj přivolá pískáním, vhodíme do polévky máslo a zbytek majoránky a necháme rozpustit. Na talířích zdobíme pistáciemi a olejem. |
