Ingredience
-
100 g balkánský sýr
-
4 rajčata
-
4 vejce
-
oregano
-
čerstvě mletý pepř
-
olivový olej
Postup přípravy
Příprava krok za krokem
|
1
Hotovo
|
Rajčata omyjeme, slupku nařízneme ostrým nožem a spaříme je vroucí vodou. Oloupeme a nakrájíme na kostičky. Zapékací misku vytřeme olivovým olejem, rajčata do ní nasypeme. Opepříme a posypeme odranými lístečky oregana. Posypeme nahrubo nastrouhaným sýrem a přelijeme rozkvedlanými vejci. Nesolíme, protože balkánský sýr je slaný dost. Pečeme v troubě vyhřáté na 180 st. C cca 18 minut. |
