Ingredience
- 400 g dýně Hokaidó
- 70 g čedar
- 2 vejce
- 1 lžíce Gustin
- hrst lístků šalvěj
- citrónová šťáva
- čerstvě mletý pepř
- sůl
- olej
Postup přípravy
Příprava krok za krokem
1 Hotovo | Dýni omyjeme, odstraníme semínka a nastrouháme na jemném struhadle (neloupeme). Přistrouháme i sýr. Ochutíme pepřem, drobně posekanými lístky šalvěje, solí a citrónovou šťávou. Přidáme vejce a Gustin a důkladně promísíme. Na nepřilnavé pánvi rozehřejeme trošku oleje a tvoříme na ní malé placičky. Z obou stran smažíme dozlatova. Pokud máte palačinkovač, máte vyhráno, protože na něm to jde jedna báseň. |
