Ingredience
-
400 g dýně Hokaidó
-
70 g čedar
-
2 vejce
-
1 lžíce Gustin
-
hrst lístků šalvěj
-
citrónová šťáva
-
čerstvě mletý pepř
-
sůl
-
olej
Postup přípravy
Příprava krok za krokem
|
1
Hotovo
|
Dýni omyjeme, odstraníme semínka a nastrouháme na jemném struhadle (neloupeme). Přistrouháme i sýr. Ochutíme pepřem, drobně posekanými lístky šalvěje, solí a citrónovou šťávou. Přidáme vejce a Gustin a důkladně promísíme. Na nepřilnavé pánvi rozehřejeme trošku oleje a tvoříme na ní malé placičky. Z obou stran smažíme dozlatova. Pokud máte palačinkovač, máte vyhráno, protože na něm to jde jedna báseň. |
