Francouzská cibulačka
Výborná polévka z restované cibule, s bílým vínem, rozmarýnou, šalvějí a tymiánem, s toustíky se sýrovou krustou.
https://www.snedeno.cz
Ingredience: šalvěj
Domácí ravioly s ricottou a parmskou šunkou
Luxusní domácí ravioly plněné krémovou směsí z ricotty a mascarpone, s máslovo sýrovou omáčkou a čerstvou šalvějí.
Bavorské klobásky se žampióny
Výborná restovaná zemitá směs bavorských klobásek, česneku, šalvěje a žampiónů Portobello.
Zapečené žampióny Portobello
Masité žampióny Portobello plněné pancettou, šalvějí, houbovou smetanou, zapečené se strouhaným parmazánem.
Pečená husí prsa se zelím a karlovarským knedlíkem
Šťavnatá husí prsa s křupavou kůrkou, pečená s jablíčkem a šalvějí, s červeným zelím a nadýchaným karlovarským knedlíkem.
Salát z pečené z dýně Hokaidó s vlašskými ořechy
Pečený zeleninový salát z dýně Hokaidó a červené řepy, se šalvějí, vlašskými ořechy a chilli kořením, s medovo-hořčičnou zálivkou.
Dýňové bramboráčky
Placičky z dýně hokaidó, alá bramboráčky, ze strouhané dýně, sýra čedar, čerstvé šalvěje, čerstvě mletého pepře a vajec.
Dýňové halušky se šalvějí
Dobrých dýňových receptů není nikdy dost. Tyhle báječné halušky z dýně Hokaidó s restovaným česnekem, šalvějí a dýňovými semínky jsou prostě božské.
Pečená kuřecí stehna se zelím a bramborovými knedlíky
Šťavnatá kuřecí stehna pečená s kmínem a čerstvou šalvějí, podávané se zelím a domácím bramborovým knedlíkem.
Saltimbocca s hráškovým pyré
Saltimbocca jsou plátky z jemného telecího masa s lístky šalvěje, obalené v šunce prosciutto a zprudka opečené. Skvěle chutnají s hráškovým pyré.