Zeleninové soté spojuje cizrnu s cuketou, zelenými paprikami, rajčaty, cibulí a česnekem. Kari, římské? No, zde není římský kmín. Chilli a sójová omáčka dodají zelenině výraznější chuť, zatímco malé množství...
Hovězí tex-mex je sytá směs z mletého hovězího masa, červených fazolí, rajčat a koření, která se podává s rýží, opečenými rajčaty a zakysanou smetanou.
Shakshuka s pikantní klobásou, bílými fazolemi a vejci je vydatný recept z jedné pánve, který spojuje šťavnatou rajčatovou omáčku, syté luštěniny a pořádnou porci bílkovin.