Ingredience
-
250 g bílé hlávkové zelí
-
5 cherry rajčátka
-
1 červená paprika tenkostěnná
-
hladkolistá petrželka
-
1 lžíce kvalitní olej
-
1 lžička jablečný ocet
-
1 lžička citrónová šťáva
-
0,5 cibulemenší
-
dle chuti cukr
-
dle chuti sůl
Postup přípravy
Příprava krok za krokem
|
1
Hotovo
|
Zelí nakrouháme na tenké nudličky a přidáme na proužky nakrájenou cibuli. Přelijeme vroucí vodou, necháme minutu stát a slijeme. Prolijeme studenou vodou a opět slijeme a necháme okapat. Zelí osolíme a rukou promneme. Nudličky změknout. Pak přisypeme trošičku cukru, zakápneme olejem, jablečným octem a citrónovu šťávou. Přidáme nakrájená rajčátka a papriku. Zasypeme posekanou petrželkou. Promícháme. |
