Ingredience
- 250 g bílé hlávkové zelí
- 5 cherry rajčátka
- 1 červená paprika tenkostěnná
- hladkolistá petrželka
- 1 lžíce kvalitní olej
- 1 lžička jablečný ocet
- 1 lžička citrónová šťáva
- 0,5 cibulemenší
- dle chuti cukr
- dle chuti sůl
Postup přípravy
Příprava krok za krokem
1 Hotovo | Zelí nakrouháme na tenké nudličky a přidáme na proužky nakrájenou cibuli. Přelijeme vroucí vodou, necháme minutu stát a slijeme. Prolijeme studenou vodou a opět slijeme a necháme okapat. Zelí osolíme a rukou promneme. Nudličky změknout. Pak přisypeme trošičku cukru, zakápneme olejem, jablečným octem a citrónovu šťávou. Přidáme nakrájená rajčátka a papriku. Zasypeme posekanou petrželkou. Promícháme. |
