Ingredience
-
6 torttilla celozrnné placky
-
250 g anglická slaninalibová
-
180 g červené fazolekonzervované
-
80 g čedar
-
60 g BBQ omáčka
-
2 rajčata
-
pórek zelená část
Postup přípravy
Příprava krok za krokem
|
1
Hotovo
|
Dvě velká rajčata spaříme vroucí vodou, oloupeme a nakrájíme na větší kousky. Sýr nastrouháme na hrubém struhadle, konzervované fazole propláchneme a necháme okapat na cedníku. Anglickou slaninu nakrájíme na kostičky, pórek na kousky. |
|
2
Hotovo
|
Každou placku nakrojíme nožem od prostředka ke kraji a utvoříme na nich 4 hnízda z náplní. Na první, vlevo dole dáme sýr (z praktických důvodů, až budeme placky překládat, tolik nepadá), pak rajčata politá BBQ omáčkou, na další anglickou slaninu s fazolemi a na poslední pórek. Potom opatrně nadzvedneme část se sýrem a překlopíme přes rajčata. Tento složený kus přeložíme přes část se slaninou a všechny společně přehneme přes část s pórkem. |
|
3
Hotovo
|
Vložíme do rozpáleného kontaktního grilu nebo toustovače a usmažíme, až se na povrchu utvoří hnědé žebrování. |
