Postup přípravy
Tento moučník máte hotový v cuku letu. A je neuvěřitelně jednoduchý, určitě ho zvládnout i děti. Stačí na něj listové těsto, pár meruněk, mléko a vanilkový pudink.
- 1 listové těsto (kupuji rozválené v Lidlu, z jednoho uděláte 12 šátečků)
- 6 meruněk (měla jsem velké, tak stačily 3)
- 4 dl mléka
- 1 vanilkový pudink (toto množství pudinku stačí na 2 těsta)
- 2 plné lžíce cukru
V kastrolku zahřejeme 3 dl mléka, v 1 dl rozpustíme pudink s cukrem a vlijeme do horkého mléka. Uvaříme do zhoustnutí a necháme chvíli zchladnout, ale mícháme, aby se nevytvořil škraloup. Meruňky omyjeme, vypeckujeme a rozpůlíme. Jsou-li velké, tak rozčtvrtíme. Těsto rozvineme, dáme na plech na papíře, ve kterém bylo zavinuté. Rozkrájíme na 3 x 4 kousky. Na každý kousek navrstvíme lžíci pudinku, přes něj položíme část meruňky a protilehlé konce těsta k sobě přitáhneme. Rohy chytíme mezi prsty, přitiskneme k sobě a zatočením zatáhneme. Komu nevadí těsto kolem, nemusí ani dělat šátečky. Stačí na těsto dát pudink a meruňku a strčit do trouby.
Upečeme v troubě vyhřáté na 180 st. C dorůžova, po dobu cca 20 minut.
