Ingredience
-
Korpus 30 x 18 cm
-
250 g ovesné vločkypříp. bezlepkové
-
100 ml mléko
-
85 g máslo
-
70 g třtinový cukr
-
1 vejce
-
1 lžička jedlá soda
-
Tvarohová náplň
-
500 g měkký tvaroh
-
100 ml mléko
-
60 g třtinový cukr
-
1 vejce
-
1 sáček vanilkový pudink
-
vanilkaprášek, dřeň, aroma...
-
špetka sůl
-
Maková náplň
-
200 g mák mletý
-
60 g med
-
3 jablka
-
špetka sůl
-
Drobenka
-
30 g ovesné vločky
-
15 g máslo
-
10 g třtinový cukr
Postup přípravy
Příprava krok za krokem
|
1
Hotovo
|
Tvaroh s cukrem, solí, vanilkou, mlékem, vanilkovým pudinkem a vejcem zamícháme v hladkou hmotu. Pokud je to možné, použijeme ruční šlehač. |
|
2
Hotovo
|
Umeleme mák, jablíčka oloupeme a najemno postrouháme. Přidáme k máku zároveň s medem a zamícháme. |
|
3
Hotovo
|
Z vloček, cukru a másla připravíme drobenku. Vše jsem nasypala do sekáčku a krátce „protočila“. |
|
4
Hotovo
|
Vločky umixujeme v mixéru nebo sekáčku na hrubost polohrubé mouky. Přidáme cukr, sůl a sodu a promísíme. Přilijeme mléko, rozpuštěné máslo, vejce a důkladně promícháme. |
|
5
Hotovo
|
Pekáček vymažeme máslem a vysypeme pomletými vločkami nebo prostě vyložíme pečícím papírem. |
|
6
Hotovo
|
Na dno rozvrstvíme po celé ploše těsto na korpus a uhladíme. Na něj vylijeme tvarohovou náplň a roztáhneme do stran. Na tvaroh lžící poklademe kousky makové náplně a hranou roztahujeme po celé ploše. Navrch nasypeme drobenku. |
|
7
Hotovo
|
Pečeme v troubě vyhřáté na 180 st. C cca 35 – 40 minut. |
6 Comments Schovat komentáře
Kolač je výborný , len som ubrala v recepte z cukoru😃
To mě těší, že chutnal 🙂
Můžou být i pohankové nebo rýžové vločky? Děkuji
Dobrý den, Pavlíno. Vyzkoušené to nemám, ale myslím, že problém by to být neměl. Šla bych do toho 🙂
Vynikající! Zkoušela jsem péct i z koupené ovesné mouky a není to tak dobré, jako z doma umixovaných vloček.
Dobrý den, Radko, to mám velkou radost, že koláč chutnal. Je to náš oblíbený 🙂