0 0
Banánové muffiny

Sdílet na sociální síti:

Nebo můžete zkopírovat a sdílet tuto adresu

Ingredience

2 ks - 200 g zralý banán
190 g špaldová mouka
80 g máslo
60 g třtinový cukr
30 g brusinky
2 ks vejce
1 dl mléko
1 lžička prášek do pečiva
prášek, dřeň, aroma... vanilka
špetka sůl
Na ozdobu
50 g hořká čokoláda
1 lžička máslo

Banánové muffiny

Trendy:
  • Moučníky a sladká jídla

Banánovník není strom, ale bylina. Banány se sklízejí zcela zelené
a než se dostanou na náš stůl, trvá to kolem 5ti týdnů.

  • Porcí: 12
  • Středně náročné

Ingredience

  • Na ozdobu

Postup přípravy

Příprava krok za krokem

1
Hotovo

Banány oloupeme a rozmačkáme vidličkou. Přidáme rozpuštěné máslo, vejce, mléko a promícháme. Přisypeme mouku, cukr, prášek do pečiva, vanilku a sůl. Stěrkou rychle a zlehka umícháme těsto, přisypeme ještě brusinky, promísíme a plníme muffinky. Použijeme buď vymazaný a vysypaný muffinový plech nebo do něj naskládáme papíroé košíčky. Úplně nejlepší je investovat do košíčků silikonových.

2
Hotovo

Upečeme v troubě vyhřáté na 170 st. C dozlatova, cca 25 minut.

3
Hotovo

Ve vodní lázni rozpustíme čokoládu s máslem a vychladlé muffinky s ní pokropíme.

Miriam

Vaření je pro mě koníček a zábava. I když preferuji jídla lehká a moderní, čerpám také z pokladnice našich předků. Bude mi potěšením, pokud některý z receptů od našeho rodinného stolu vyzkoušíte a i u vás také bude Snědeno s chutí 😉

předchozí
Ragú z hlívy ústřičné
další
Barevná omeleta

Přidejte svůj komentář