Ingredience
-
3 vejce
-
1.5 rohlík
-
2 rajčata
-
paprika mix barev
-
1 jarní cibulka
-
olivový olej
-
sůl
-
pepř
-
rukola
Postup přípravy
Příprava krok za krokem
|
1
Hotovo
|
Rohlíky nakrájíme na plátky. V nepřilnavé pánvi rozehřejeme trochu oleje a plátky rohlíků rozložíme po celé ploše. Opečeme je dozlatova a pánev stáhneme ze zdroje tepla. Vejce rozkvedláme se solí a pepřem v misce a nalijeme na rohlíky. Posypeme nakrájenými rajčaty, paprikou a jarní cibulkou. Přiklopíme pokličkou, vrátíme na sporák a opékáme, dokud vejce neztuhnou. Ozdobíme rukolou. |
