Ingredience
-
2 pláty listové těsto
-
1 čerstvý sýr typu Lučina
-
2 lžíce sýr parmazánového typu
-
1-2 lžíce šlehačka
-
1 vejce
-
1 lžička sezam černý
-
sůl
-
tymián
-
Na ozdobení
-
červená cibule
-
olivy
-
cherry rajčátka
-
klobása
Postup přípravy
Příprava krok za krokem
|
1
Hotovo
|
Těsto rozvineme a ponecháme na přiloženém papíru. Čerstvý sýr smícháme se šlehačkou, strouhaným parmazánem, troškou soli a tymiánu. Navrch rozprostřeme druhé těsto a lehce přejedeme válečkem na nudle. Povrch potřeme rozšlehaným vejcem. |
|
2
Hotovo
|
Rádýlkem rozkrájíme na čtverečky, vychází to 5x5 cm. Doprostřed každého čtverečku vytlačím dnem frťana důlek. Důlky propícháme vidličkou. Celé posypeme sezamem (nebo kmínem) a do každého důlku vložíme nějakou ozdobu - přepůlenou olivu, plátek rajčete, plátek klobásy, cibule.... anebo třeba i plátek žampiónu, výrazného sýra, kousky ančoviček atd. |
|
3
Hotovo
|
Vložíme do trouby vyhřáté na 190 st. C na spodní ohřev. Pečeme cca 15 minut. Pak nastavíme žár i z horní strany a ještě 5-10 minut dopečeme dozlatova. Vychladlé rozlámeme na kousky. |
