Ingredience
- 80 g šunka
- 40 g mražený hrášek
- 5 vejce
- 2-3 vařené brambory
- sůl
- olej
- máslo
Postup přípravy
Příprava krok za krokem
1 Hotovo | Brambory oloupeme, nakrájíme na malé kousky,. Na nepřilnavé pánvi rozehřejeme trochu oleje s kouskem másla. Brambory na něm opečeme dozlatova. Přidáme pokrájenou šunku a spařený okapaný hrášek. Ještě chvíli restujeme. Vejce osolíme a rozkvedláme. Přelijeme přes brambory. Na střední teplotě usmažíme omeletu, až bude zespodu zlatavá. Převrátíme a dopečeme z druhé strany. |
2 Hotovo | Omelety můžeme upéct buď na menší pánvi - pro každého jednu nebo na větší pánvi a rozdělíme na porce. Podáváme s kyselými okurkami a zeleninovým salátem. |
3 Hotovo |
