0 0
Jemná cuketová polévka s tofu

Sdílet na sociální síti:

Nebo můžete zkopírovat a sdílet tuto adresu

Ingredience

Adjust Servings:
cca 400 g cuketa
cca 180 g bylinkové tofu
3 stroužky česnek
2 lžíce olej
1,5 kostky zeleninový bio bujón
čerstvě mletý pepř
muškátový oříšek
na posypání slunečnicová semínka

Uložit tento recept

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Jemná cuketová polévka s tofu

Trendy:
  • Bezlepkové recepty
  • Levné a chutné recepty
  • Recepty pro děti
  • Snadné a rychlé recepty
  • Vegetariánské
  • Zdravé recepty

Je-li cuketa mladá, dlouhá do cca 25 cm, není potřeba jí loupat ani zbavovat semínek.

  • 30 min
  • Porcí: 4
  • Snadné

Ingredience

Postup přípravy

Sdílet

Polévka byla připravena v přístroji MioMat

Příprava krok za krokem

1
Hotovo

Pokud používáme MioMat, všechny ingredience nakrájíme na kousky a nasypeme do nádoby. Přidáme rozdrobený bujón, olej a koření. Dolijeme vodou po rysku "min", přiklopíme pokličkou se sekáčkem a stiskneme tlačítko "Mash/Soup". Za 25 minut už si můžeme pochutnat na výborné krémové polévce. Na talíři posypeme slunečnicovými semínky.

2
Hotovo

Pokud Miomat nevlastníme, do kastrolu nalijeme trochu oleje a orestujeme na něm pokrájenou cibuli a česnek. Přidáme na kostičky nakrájenou cuketu a tofu a zalijeme litrem horké vody. Přidáme rozdrobený bujón, koření a vaříme cca 20 minut. Poté polévku rozmixujeme ponorným mixérem.

Miriam

Vaření je pro mě koníček a zábava. I když preferuji jídla lehká a moderní, čerpám také z pokladnice našich předků. Bude mi potěšením, pokud některý z receptů od našeho rodinného stolu vyzkoušíte a i u vás také bude Snědeno s chutí 😉

Hodnocení receptu

Tento recept nemá zatím žádné čtenářské recenze, můžete být první.
předchozí
Brokolicový nákyp se šunkou
další
Celerová pomazánka
předchozí
Brokolicový nákyp se šunkou
další
Celerová pomazánka

Přidejte svůj komentář