Kedlubna s mrkví ve smetanové omáčce
Kedlubna a mrkev v jemné smetanové omáčce s vařenými brambory a restovanými česnekovými stonky.
https://www.snedeno.cz
Ingredience: zeleninový vývar
Bramborové gnocchi s lososem a smetanovo-sýrovou omáčkou
Jemné bramborové gnocchi s lososem a smetanovo sýrovou omáčkou.
Bazalkový krém s parmazánovými chipsy
Jemný voňavý krém z čerstvé bazalky, zahuštěný uvařenými bramborami, podávaný s pečenými chipsy ze strouhaného parmazánu.
Guláš z hlívy ústřičné
Pikantní guláš z plodnic hlívy ústřičné chutná skvěle s čerstvým chlebem, posypaný jarní cibulkou.
Kapustová polévka s uzeným masem
Výživná polévka z brambor, kapusty a uzeného masa, zjemněná zakysanou smetanou.
Dýňová polévka se šunkovými krutony
Krémová dýňová polévka se zázvorem, chilli a kokosovým mlékem, se šunkovými krutony.
Risotto ze slzovky
Variace na italské risotto připravená ze slzovky se šunkou, mrkví a mraženým hráškem.
Dýňová polévka s jablíčkem
Sladkokyselkavá polévka z dýně a jablka, kořeněná kurkumou a zázvorem, zjemněná kokosovým mlékem.
Zeleninový pekáček se salsicciou a čerstvým sýrem
Brambory, kedlubna, mrkev, petržel, cibule a česnek pečené se salsicciou, čerstvým sýrem a rozmarýnou.