Ingredience
-
60 g ovesné vločky
-
60 g rukola
-
30 g čedar
-
20 g lněné semínko
-
3 stroužky česnek
-
1 ks vejce
-
sůl
-
čerstvě mletý pepř
-
olej
-
Dip
-
160 g čerstvý sýr typu žervé
-
110 g tuňák ve vlastní šťávěnebo v oleji
-
3 lžíce šlehačka
-
1 ks vejce
-
sůl
-
čerstvě mletý pepř
Postup přípravy
Příprava krok za krokem
|
1
Hotovo
|
Vločky rozdrtíme v elektrickém sekáčku nebo mixéru na strukturu hrubé mouky. Přidáme najemno strouhaný sýr, prolisovaný česnek, len, sůl, pepř a natrhanou rukolu a ještě krátce protočíme, aby se nám všechny ingredience propojily v těstíčko. |
|
2
Hotovo
|
Na palačinkovači, keramické nebo teflonové pánvi smažíme na trošce oleje z obou stran malé lívanečky. |
|
3
Hotovo
|
V mezičase si připravíme dip. Vejce uvaříme natvrdo – od doby varu 10 minut. Z tuňáka vymačkáme tekutinu a smícháme v misce se šlehačkou, solí, pepřem a posekaným vejcem. Podáváme k lívanečkům. |
