Ingredience
-
3 plátky vodní meloun
-
500 g mascarpone
-
3 lžíce javorový sirup
-
1 lžíce zakysaná smetana
-
1 lžíce citrónová šťáva
-
vanilka
-
Na zdobení
-
drobné ovoce
-
hořká čokoláda
Postup přípravy
Příprava krok za krokem
|
1
Hotovo
|
Melouh omyjeme, příčně přepůlíme a ukrojíme 3 plátky cca 1-1,5 cm tlusté. Z těch pak vykrojíme kolečka a zbavíme je peciček. Mascarpone vyšleháme s javorovým sirupem, zakysanou smetanou, citrónovou šťávou a vanilkou. Vždy 3 kolečka melounu spojíme vrstvou marcarpone, navrch navrstvíme ještě lžíci krému, ozdobíme drobným ovocem a pár "strouhy" čokolády. |
