Ingredience
-
250 g pecky růžové čokolády Ruby
-
50 g lískové oříšky
-
40 g mandle
-
35 g dýňová semínka loupaná
-
30 g slunečnicová semínka
-
25 g sezamová semínka
-
10 g lyofilizované jahody
-
1 lžička kokosový olej
Postup přípravy
Tip: Bonbóny můžete připravit i v silikonové formě na pralinky. Budou mít pravidelný tvar a po ztuhnutí je snadno vyklopíte.
Příprava krok za krokem
|
1
Hotovo
|
Všechna semínka a ořechy postupně nasucho opražíme na pánvi. Mandle a lískové oříšky nahrubo nasekáme, lyofilizované jahody nalámeme nebo nakrájíme na menší kousky. Ruby čokoládu společně s kokosovým olejem rozpustíme ve vodní lázni a vmícháme připravené ořechy, semínka i jahody. |
|
2
Hotovo
|
Plech nebo tác vyložíme pečicím papírem. Pomocí dvou lžiček tvoříme malé hromádky, které necháme zcela ztuhnout. Hotové bonbóny uchováváme v uzavřené krabičce na chladném místě. |
