Ingredience

	180 g jemné ovesné vločky
	70 g špaldová mouka
	50 g třtinový cukr
	3 lžíce olej
	2 vejce
	1 velký šťavnatý bio citrón kůra i šťáva
	1 dl šlehačka
	1 lžička jedlá soda
	špetka sůl
	A ještě
	2 plátky ananas

Citrónový chlebíček s ananasem

Name: Citrónový chlebíček s ananasem
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Ingredients: jemné ovesné vločky: 180 g; špaldová mouka: 70 g; třtinový cukr: 50 g; olej: 3 lžíce; vejce: 2; bio citrón: 1 velký šťavnatý; šlehačka: 1 dl; jedlá soda: 1 lžička; sůl: špetka; ananas: 2 plátky

Trendy:

Ananas je vitamínová bomba, která navíc podporuje trávení.

50 min
Snadné

Ingredience

180 g jemné ovesné vločky
70 g špaldová mouka
50 g třtinový cukr
3 lžíce olej
2 vejce
1 velký šťavnatý bio citrón
kůra i šťáva
1 dl šlehačka
1 lžička jedlá soda
špetka sůl
A ještě
2 plátky ananas

Postup přípravy

Příprava krok za krokem

Hotovo

Citrón důkladně vydrbeme kartáčkem a kůru nastrouháme na jemném struhadle. Nahatý citrón rozpůlíme a celý vymačkáme. Do misky vyklepneme vejce, přisypeme cukr a mixérem rozmixujeme. Pak přilijeme smetanu a olej a dále mixujeme. Nakonec přidáme i citrónovou šťávu a kůru. Přisypeme vločky smíchané s moukou, solí a jedlou sodou. Už jen vařečkou zamícháme. Z ananasových plátků vyřízneme tuhý střed a zbytek nakrájíme na kostičky.

Hotovo

Formu na biskupský chlebíček vyložíme pečícím papírem (nebo vymažeme tukem a vysypeme trochou mouky) a nalijeme do ní těsto. Povrch posypeme nastrouhaným ananasem. Upečeme v troubě vyhřáté na 180 st. C dozlatova, cca 40 minut.

Komentář
Miriam

Miriam

Vaření je pro mě koníček a zábava. I když preferuji jídla lehká a moderní, čerpám také z pokladnice našich předků. Bude mi potěšením, pokud některý z receptů od našeho rodinného stolu vyzkoušíte a i u vás také bude Snědeno s chutí ?