Ingredience
Těsto
- 180 g bílý jogurt
- 80 g polohrubá mouka
- 50 g mák mletý
- 30 g cukr krupice
- 20 ml olej
- 8 g prášek do pečiva
- 1 vejce
- špetka sůl
Drobenka
- 50 g mák mletý
- 40 g máslo
- 40 g cukr krupice
- 20 g polohrubá mouka
A ještě
- švestky
Postup přípravy
Příprava krok za krokem
1 Hotovo | Do misky odvážíme cukr a vklepneme vejce. Metličkou vyšleháme do pěny. Přidáme mletý mák, bílý jogurt, špetku soli a olej a zase prošleháme. Pak přisypeme mouku smíchanou s práškem do pečiva a už jen krátce smísíme v hladké těsto. |
2 Hotovo | Formu vyložíme namuchalým pečícím papírem nebo vymažeme máslem a vysypeme polohrubou moukou. Těsto do formy přelijeme a stěrkou roztáhneme do stran. Bohatě poklademe půlkami vypeckovaných švestek. Z mletého máku, mouky, cukru a másla užmouláme drobenku a rozvrstvíme po celé ploše koláče. |
3 Hotovo | Vložíme do trouby vyhřáté na 180 st. C a pečeme cca 35-40 minut. |
