Ingredience
-
160 g polohrubá mouka
-
120 g cukr krupice
-
130 g mák mletý
-
100 g ovesné vločky
-
65 g plnotučné mléko
-
50 g olej
-
10 g prášek do pečiva
-
2 vejce
-
špetka sůl
-
třešně
Postup přípravy
Příprava krok za krokem
|
1
Hotovo
|
Omyjeme, osušíme a vypeckujeme třešně. Vločky rozdrtíme v elektrickém sekáčku na konzistenci polohrubé mouky. |
|
2
Hotovo
|
Vejce se špetkou soli a cukrem vyšleháme v kuchyňském robotu do světle žluté pěny. Pak balónovou metlou přimícháme tekuté ingredience a poté najednou i všechny suché. Těsto vylijme do formy vyložené pečícím papírem nebo vymazané máslem a vysypané hrubou moukou. Povrch hustě poklademe třešněmi. |
|
3
Hotovo
|
Vložíme do trouby vyhřáté na 180 st. C a pečeme cca 35-40 minut, až povrch začne zlátnout. Zkusíme špejlový test. Zapíchneme špejli doprostřed moučníku a pokud na ní neulpí žádné syrové těsto, je hotovo. Krájíme po zchladnutí. |
