Ingredience
-
150 g jemné vločky
-
120 g máslo
-
80 g pohanková mouka
-
60 g třtinový cukr
-
40 g med
-
40 g kokosové lupínky
-
3 mandarinka
-
1 citrón
-
1 lžička jedlá soda
-
špetka sůl
Postup přípravy
Příprava krok za krokem
|
1
Hotovo
|
Máslo rozehřejeme ve vodní lázni a přidáme k němu med a šťávu vymačkanou z citrónu a mandarinek, a to včetně dužiny (bez bílých kůžiček). Vločky smísíme s moukou, cukrem, solí, sodou a kokosem a přilijeme tekutou směs. Důkladně promícháme. |
|
2
Hotovo
|
Plech vyložíme pečícím papírem. Lžičkou nabíráme kousky těsta a tvoříme na plech hromádky. Pečeme v troubě vyhřáté na 170 st. C cca 12-15 minut. |
