Ingredience
-
275 g mandlovo-kokosová hmota
-
225 g - 2 ks banán
-
120 g špaldová mouka celozrnná
-
50 g hořká čokoláda
-
30 g třtinový cukr
-
1 vejce
-
1 lžička prášek do pečiva
-
vanilka
-
špetka sůl
Postup přípravy
Recept byl připraven ve spolupráci s MioMat
Příprava krok za krokem
|
1
Hotovo
|
Banány oloupeme a rozmačkáme nebo nastrouháme na hrubém struhadle. Přidáme k nim veškeré tekuté ingredience, vejce, mandlovou hmotu a cukr a metličkou rozšleháme. Přisypeme mouku smíchanou s práškem do pečiva, solí a pokrájenou čokoládou už jen lehce promícháme. |
|
2
Hotovo
|
Těstem naplníme formičky na muffiny asi 1 centimetr pod okraj a pečeme v troubě vyhřáté na 180 st. C cca 18 minut. Idelání jsou formičky silikonové, které se nemusí vymazávat. Jinak formičky vymažeme máslem a vysypeme hrubou moukou nebo použijeme papírové košíčky. |
