Ingredience
-
4 ks Troubelínnebo Hermelín
-
10 ks vlašské ořechy
-
2 ks česnek
-
1 menší růžice brokolice
-
1 snítka tymián
-
sůl
Postup přípravy
Příprava krok za krokem
|
1
Hotovo
|
Brokolici omyjeme, odkrájíme malé růžičky a rozmixujeme v mixéru nebo elektrickém sekáčku. Případně nastrouháme na jemném struhadle. Ořechy vylouskáme a jádra nasekáme na kousky. V míse smícháme s brokolicí, odraným tymiánem a prolisovaným česnekem. |
|
2
Hotovo
|
Hermelíny rozbalíme a odkrojíme jim vršky, asi v jedné třetině. Vnitřek spodní, vyšší, části vydlabeme lžičkou a přidáme jej k brokolici. Vidličkou utřeme, aby se vše propojilo. Dle chuti osolíme. V dlaních utvoříme "karbanátky", které vložíme do vydlabaných Hermelínů a přikryjeme "pokličkou". |
|
3
Hotovo
|
Jednotlivé naplněné Troubelíny uzavřeme do balíčků pečícího papíru a grilujeme po dobu cca 15ti minut. |
