Ingredience
- 130 g máslo
- 120 g jemné vločky
- 80 g špaldová mouka
- 60 g třtinový cukr
- 60 g kandovaná pomerančová kůra
- 50 g slunečnicová semínka
- 40 g hladká mouka
- 1-2 ks šťáva z citrónudle šťavnatosti
- 1-2 ks šťáva z pomerančedle šťavnatosti
- 1 lžíce med
- 1 lžička jedlá soda
- špetka sůl
Postup přípravy
Příprava krok za krokem
1 Hotovo | Máslo odvážíme do plecháčku a rozpustíme ve vodní lázni. Z citrónu a pomeranče vymačkáme šťávu. Do misky odvážíme vločky, mouku, slunečnici, kandovanou kůru, cukr, jedlou sodu, sůl a promícháme. Přilijeme směs rozpuštěného másla s medem a citrusovou šťávou. Na plech vyložený pečícím papírem tvoříme z těsta pomocí dvou lžiček malé hromádky, které lžičkou ještě uhladíme a rozmáčkneme na placičky. |
2 Hotovo | Pečeme v troubě vyhřáté na 170 st. C po dobu cca 8 minut dozlatova. Pečeme opatrně, mají tendenci se připéct. |
