Ingredience
- 2 wrapklasický pšeničný
- 200 g kuřecí prsní řízky
- 1 červená paprika
- 1 cibule
- 2 lžíce kukuřice v konzervě
- půl pytlíku fajita kořenílze nahradit kořením: soli, česnek, pepře a cibule
- 80 g tvrdý sýr
- 1 jarní cibulka
- kelímek zakysaná smetana
- olej
Postup přípravy
Příprava krok za krokem
1 Hotovo | Nakrájíme cibulku a opečeme zlehka na pánvi, přidáme nakrájené maso. Po pár minutách okořeníme a zalejeme cca půl hrnkem vody. Po dalších pár minutách, až se objem vody sníží na polovic, přihodíme na kostky nakrájenou papriku. Těsně před koncem přidáme kukuřici. Lehce dosmažíme a dáme bokem. |
2 Hotovo | Na pánev (větší a plytší) dáme wrap. Na půlku (půlměsíc) přeneseme připravenou směs, posypeme sýrem, na kolečka nakrájenou jarní cibulkou a zaklopíme. Smažíme bez oleje a to z každé strany cca 2 - 3 minuty. Opakujeme na dalším wrapu. |
3 Hotovo | Podáváme se zakysanou smetanou, do které můžeme vmíchat koriandr, pokud máme nějaký po ruce. |
