Ingredience
-
2 wrapklasický pšeničný
-
200 g kuřecí prsní řízky
-
1 červená paprika
-
1 cibule
-
2 lžíce kukuřice v konzervě
-
půl pytlíku fajita kořenílze nahradit kořením: soli, česnek, pepře a cibule
-
80 g tvrdý sýr
-
1 jarní cibulka
-
kelímek zakysaná smetana
-
olej
Postup přípravy
Příprava krok za krokem
|
1
Hotovo
|
Nakrájíme cibulku a opečeme zlehka na pánvi, přidáme nakrájené maso. Po pár minutách okořeníme a zalejeme cca půl hrnkem vody. Po dalších pár minutách, až se objem vody sníží na polovic, přihodíme na kostky nakrájenou papriku. Těsně před koncem přidáme kukuřici. Lehce dosmažíme a dáme bokem. |
|
2
Hotovo
|
Na pánev (větší a plytší) dáme wrap. Na půlku (půlměsíc) přeneseme připravenou směs, posypeme sýrem, na kolečka nakrájenou jarní cibulkou a zaklopíme. Smažíme bez oleje a to z každé strany cca 2 - 3 minuty. Opakujeme na dalším wrapu. |
|
3
Hotovo
|
Podáváme se zakysanou smetanou, do které můžeme vmíchat koriandr, pokud máme nějaký po ruce. |
