Ingredience
-
2 lžíce bílý jogurt
-
2 lžíce mascarpone
-
2 stroužky česnek
-
1 lžíce med
-
0.5 citrónu citrónová šťáva
-
hrst máta
Postup přípravy
Dip se skvěle hodí ke grilovanému kuřecímu i jehněčímu masu, pečeným bramborám, hranolkům, zeleninovým placičkám, falafelu, pečené zelenině nebo jako pomazánka do tortill či pita chleba.
Tip: Dip chutná nejlépe po alespoň 30 minutách odležení v lednici. Během této doby se chutě krásně propojí.
Příprava krok za krokem
|
1
Hotovo
|
Česnek oloupeme a prolisujeme nebo nastrouháme najemno. V misce ho smícháme s bílým jogurtem, mascarpone, medem a citronovou šťávou. Důkladně promícháme do hladkého krému. |
|
2
Hotovo
|
Mátu nasekáme najemno a vmícháme ji do dipu. Podle chuti můžeme přidat ještě citronovou šťávu nebo med. Před podáváním necháme dip alespoň 30 minut odležet v lednici a ozdobíme několika lístky máty. |
