Ingredience
- 2 menší cuketa
- 80 g zrající sýr
- 40 g kešu
- 1 stroužek česnek
- 1 lžíce olej
- hrst bylinkynapř. saturejka
- sůl
- chilli koření
A ještě
- 200 g cherry rajčátka
- 30 g máslo
- 4 ks brambory
- sůl
- kmín
- olej
Postup přípravy
Příprava krok za krokem
1 Hotovo | Cukety omyjeme a podélně rozkrojíme. Semínka mělce vydlabeme a polovinu si necháme na smíchání se sýrem. Kešu nahrubo nasekáme, přidáme na maličké kostičky rozkrájený sýr a vnitřek cukety. Okořeníme lisovaným česnekem, odranými bylinkami, chilli kořením a solí. Zakápneme olejem a promícháme. |
2 Hotovo | Vydlabané cukety vložíme do zapékací misky s trochou oleje a naplníme připravenou směsí. Brambory oloupeme a nakrájíme na kostky. Vyplníme jimi prostor mezi cuketami. Přidáme i omytá rajčátka, osolíme, pokmínujeme a přikryjeme alobalem. |
3 Hotovo | Pečeme v troubě vyhřáté na 180 st. C 30 minut. Poté alobal odstraníme a pečeme ještě asi 20 minut do zezlátnutí. Nakonec polijeme ješte v zapékací misce rozehřátým máslem. |
