Ingredience
-
2 menší cuketa
-
80 g zrající sýr
-
40 g kešu
-
1 stroužek česnek
-
1 lžíce olej
-
hrst bylinkynapř. saturejka
-
sůl
-
chilli koření
-
A ještě
-
200 g cherry rajčátka
-
30 g máslo
-
4 ks brambory
-
sůl
-
kmín
-
olej
-
Postup přípravy
Příprava krok za krokem
|
1
Hotovo
|
Cukety omyjeme a podélně rozkrojíme. Semínka mělce vydlabeme a polovinu si necháme na smíchání se sýrem. Kešu nahrubo nasekáme, přidáme na maličké kostičky rozkrájený sýr a vnitřek cukety. Okořeníme lisovaným česnekem, odranými bylinkami, chilli kořením a solí. Zakápneme olejem a promícháme. |
|
2
Hotovo
|
Vydlabané cukety vložíme do zapékací misky s trochou oleje a naplníme připravenou směsí. Brambory oloupeme a nakrájíme na kostky. Vyplníme jimi prostor mezi cuketami. Přidáme i omytá rajčátka, osolíme, pokmínujeme a přikryjeme alobalem. |
|
3
Hotovo
|
Pečeme v troubě vyhřáté na 180 st. C 30 minut. Poté alobal odstraníme a pečeme ještě asi 20 minut do zezlátnutí. Nakonec polijeme ješte v zapékací misce rozehřátým máslem. |
