Ingredience
- 200 g zralý banán
- 100 g ovesné vločky
- 100 g pohankové vločky
- 80 g rozinky
- 80 g brusinky
- 70 g med
- 60 g olej
- 40 g slunečnicová semínka
- 30 g dýňová semínka
- 30 g mandle
- 30 g sezamová semínka
- 10 g lněné semínko
- 10 g chia semínka
- špetka sůl
Postup přípravy
Příprava krok za krokem
1 Hotovo | Mandle i se slupkou pokrájíme na malé kousky. V míse smícháme s vločkami, solí, sezamem, slunečnicí a dýní. Nasypeme na plech vyložený pečícím papírem a při 180 st. C pár minut zapečeme (max. 10). Banán nastrouháme na jemném struhadle nebo rozmixujeme a smícháme s medem a olejem. |
2 Hotovo | Zapečenou směs přesypeme k banánu, přidáme ještě sušené ovoce a semínka lnu a chia. Důkladně promícháme a přendáme opět na plech na již použitý pečící papír. Pomocí lžíce a vidličky vytvarujeme obdélník vysoký po celé pološe maximálně 1 centimetr. Pěkně upěchujeme a urovnáme okraje. |
3 Hotovo | Dáme upéct do trouby vyhřáté na 160 st. C na cca 20 minut – dozlatova. Když upečená placka trošku zchladne, rozkrájíme jí krájecím kolečkem na pizzu na obdélníčky velikosti müsli tyčinek. Bude jich cca 30 ks. Necháme zcela zchladnout a uschováme v dóze, aby nám nezvlhly. |
