Ingredience
-
230 ml mléko
-
180 g mák
-
150 g špaldová mouka
-
80 g třtinový cukrkdo má rád hodně sladké, tak si přidá
-
60 g máslo
-
1 vejce
-
1 lžíce citrónová šťáva
-
1 lžička prášek do pečiva
-
0.5 lžičky skořice
-
vanilkaprášek, dřeň, aroma...
-
špetka sůl
Postup přípravy
Příprava krok za krokem
|
1
Hotovo
|
Mák pomeleme na strojku a smícháme se všemi sypkými přísadami. Rozehřejeme máslo a spolu s mlékem, vanilkou a vejcem vmícháme do sypké směsi. Nakonec přidáme citrónovou šťávu a promícháme v těsto příjemné hustoty. Formu na biskupský chlebíček vyložíme pečícím papírem nebo vymažeme máslem a vysypeme hrubou moukou. |
|
2
Hotovo
|
Těsto vlijeme do formy a upečeme v troubě vyhřáté na 170 st. C dozlatova, cca 30 minut. Je-li makovec hotový, vyzkoušíme zapíchnutím špejle doprostřed moučníku. Bude-li po vytáhnutí upatlaná od těsta, přidáme ještě pár minut pečení. |
