Ingredience
-
6 velkých jablkaideálně různé druhy
-
2 ks pomeranč
-
6 ks hřebíček
-
2 ks celá skořice
-
1 ks badyán
-
z 1 ks citrónová šťáva
-
1 dl javorový sirup
Postup přípravy
Příprava krok za krokem
|
1
Hotovo
|
Jablíčka omyjeme, oloupeme, odstraníme jadýrka a nasypeme do hrnce. Pokud máme jablíčka bio, loupat nemusíme. Pomeranč omyjeme, oloupeme a nakrájíme na silnější kolečka. Přidáme k jablíčkům společně s kořením. Zalijeme 2,5 litry vody a přivedeme k varu. Zakryjeme pokličkou a vaříme velmi pozvolna 2 a půl hodiny. |
|
2
Hotovo
|
Nakonec ochutíme citrónovou šťávou a javorovým sirupem a přepasírujeme přes cedník do džbánku. Podáváme teplé. |
|
3
Hotovo
|
Připraveno exkluzivně pro časopis Bylinky revue. |
