Ingredience
-
100 g vlašské ořechy
-
70 g ovesné vločky
-
70 g třtinový cukr
-
60 g špaldová mouka
-
50 g máslo
-
8 lžic silná kávaze zrnkové nebo instantní
-
1 vejce
-
0,5 lžičky prášek do pečiva
-
špetička sůl
-
A ještě
-
40 g vlašské ořechy
-
Poleva
-
60 g moučkový cukr
-
3 lžíce silná kávaze zrnkové nebo instantní
-
0,5 lžičky máslo
Postup přípravy
Příprava krok za krokem
|
1
Hotovo
|
Vločky s ořechy rozmixujeme v elektrickém sekáčku a smícháme s moukou, cukrem, práškem do pečiva a solí. Přidáme rozehřáté máslo, kávu a vejce a umícháme těsto. 40g ořechů pokrájíme ostrým nožem na kousky a přidáme k těstu. Promícháme a necháme chvilku odstát. |
|
2
Hotovo
|
Plech vyložíme pečícím papírem a pomocí 2 lžice tvoříme hromádky. Pečeme v troubě vyhřáté na 160 st. C cca 18 minut. Pak vyjmeme z trouby a necháme vychladnout. |
|
3
Hotovo
|
Do horké kávy dáme oříšek másla a když se rozpustí, postupně přiléváme do moučkového cukru a intenzivním mícháním vytvoříme polohustou polevu. Nalijeme ji do sáčku z pevného igelitu, k jednomu rohu. Nad polevou sáček zakroutíme, odstříhneme růžek a sušenky polevou ozdobíme cik cak. Toto množství je akorát na množství sušenek. |
