Ingredience
-
Buchta
-
450 ml kefír
-
300 g hladká mouka
-
120 ml olej
-
120 g moučkový cukr
-
35 g kakao
-
2 vejce
-
1.5 lžička jedlá soda
-
vanilkaprášek, dřeň z lusku, aroma
-
sůl
-
A navíc
-
100 g výrazná marmeláda
-
100 g bílá čokoláda
-
strouhaný kokos
-
1 lžíce máslo
Postup přípravy
Příprava krok za krokem
|
1
Hotovo
|
Všechny suché ingredience vsypeme do misky a promícháme. Postupně přidáme všechny tekuté ingredience a umícháme vařečkou v misce v poměrně řídké těsto. Mezitím pekáček vymažeme máslem a vysypeme hrubou moukou (nebo vyložíme pečícím papírem). Vlijeme těsto, od středu jej roztáhneme do stran, a pak pečeme v troubě vyhřáté na 170 st. C cca 30 minut. Je-li hotová, zkontrolujeme zapíchnutím špejle. Pokud se na ní nelepí těsto, je hotovo. |
|
2
Hotovo
|
Hotový korpus vyndáme z pekáčku a necháme zchladnout. Připravíme si čokoládovou polevu. Ve vodní lázni rozpustíme čokoládu s máslem. Korpus vydatně potřeme marmeládou, přelijeme čokoládovou polevou a posypeme strouhaným kokosem. |
