Kakaové cupcake s višněmi
Nadýchaný kakaový korpus, višňové jádro s kapkou višňovky a lehký tvarohový krém s bílou čokoládou. Vyvážené, nepřeslazené, elegantní.
https://www.snedeno.cz
Ingredience: kakao
Piškotový dort s krtečkem
Vysoký piškot plněný svěžím mascarpone-tvarohovým krémem s citronem, jahodovým insertem, borůvkovým semi-coulis a lehkou šlehanou ganache z bílé čokolády. Povrch je obmazán stabilním mascarpone-máslovým krémem.
Plněné kuličky „včelí úly“
Parádní variace na včelí úly alias vosí hnízda v podobě kuliček. Autentická chuť, bez křupavé piškoty.
Schwarzwaldský dort
Šťavnatý, chuťově výrazný dort z kakaového piškotu, s kompotovanými višněmi a krémem ze šlehačky, tvarohu a mascarpone.
Red Velvet
Šťavnatý červený dort s podmáslím, s malinovým želé a krémem z tvarohu, mascarpone a šlehačky, ozdobený ovocem a kuličkami Rafaelo.
Perník z červené řepy
Šťavnatá buchta z červené řepy, s perníkovým kořením, politá čokoládou a ozdobená lyofilizovanými malinami.
Čokoládový dort s tvarohovým krémem a malinami
Čokoládový dort s tvarohovým krémem, malinovou šťávou a čokoládovou ganache, zdobení malinami, lentilkami a kornoutky.
Kávový dort s banánovým karamelem
Božský kávový dort s banánovým karamelem, drobenkou z kávového lógru, glazovanými ořechy a citróny.