Příprava krok za krokem

1 Hotovo	Smícháme mouku s cukrem, solí, vanilkou, kakaem, kokosem a práškem do pečiva. Přilijeme vejce prošlehaná vidličkou s olejem. Vařečkou svižně umícháme těsto a vlijeme do pekáčku vyloženého pečícím papírem nebo vymazaného máslem a vysypaného hrubou moukou. Těsto roztáhneme do stran, aby uprostřed zůstala mírná prohlubeň (těsto se pečením uprostřed zvedne).
2 Hotovo	Pečeme v troubě vyhřáté na 180 st. C cca 30 minut. Je-li hotové, zkusíme zapíchnutím špejle. Pokud bude po vytáhnutí čistá, je hotovo.
3 Hotovo	Připravíme si silnější filtrovanou kávu nebo espresso a osladíme lžičkou cukru. Ještě horkou buchtu kávou pokapeme. Poté namažeme marmeládou a necháme zchladnout.
4 Hotovo	Do kastrůlku nalámeme čokoládu, zalijeme šlehačkou, přidáme kokos a máslo a zahříváme ve vodní lázni do rozpuštění. Hodně často mícháme, protože bílé čokoládě se moc rozpouštět nechce. Když se nakonec dílo zadaří, polevou polijeme buchtu a necháme zatuhnout v lednici.

8 Comments Schovat komentáře

Dobrý den, na jakou velikost pekáčku je to určeno? Děkuji 🙂 Ráda bych vyzkoušela

Odpovědět

Dobrý den, Kris, peču v pekáčku 30×20 cm. Tak ať Vám chutná 🙂

Odpovědět

Dobrý den, moc pěkné zvláštní recepty. Díky Jana

Odpovědět

Dobrý den, Jano, to je milé, děkuji :). Miriam

Odpovědět

me se libi,ze mate hodne receptu s makem a ovesnymi vlockami,urcite budu dost pect z vasich receptu.diky.

Odpovědět

Dobrý den Zdenko, těší mě, že se Vám líbí mé recepty. Na snídaně peču převážně z ovesných vloček a milovník máku je především můj manžel 🙂 Tak ať Vám chutná 🙂

Odpovědět

Dobrý večer, Zdenko, to mě moc těší 🙂

Odpovědět